El Hotel “La Posada” de Castrojeriz se ubica en una casona del siglo XVI
propiedad de los Condes de Castro, de esta época se conservan documentos
históricos que así lo acreditan. Posteriormente fue posada para
caminantes y el lugar desde el que partía el correo hacia Burgos.
Abrió sus puertas en el año 1987, después de una cuidada rehabilitación
que consiguió conservar algunas de las estructuras del siglo XVI de la
antigua casa aunando tradición y modernidad en unas instalaciones muy
cómodas para el cliente. Este Hotel, respetuoso con el medio ambiente,
fue pionero en la instalación de paneles solares para agua caliente,
sanitaria y calefacción.
El Hotel “La Posada” se encuentra en un enclave tranquilo, en el centro
de Castrojeriz, cercano a las zonas de ocio y a los monumentos más
representativos de la villa. Es el lugar ideal de descanso para
peregrinos, cazadores y turistas, en general, que quieran disfrutar de
un descanso sosegado y una gastronomía tradicional.
En el Restaurante “El Mesón” encontrará la mejor gastronomía tradicional
de la región, elaborada con productos de la más alta calidad.
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www.laposadadecastrojeriz.es.
Castrojeriz en el Camino de Santiago entre Roncesvalles y Santiago de
Compostela. La Villa